ผู้แต่ง:Abdunnaser Younes, Dr.Wongphaka Wongrat, Assistant Professor, Ali Elkamel, Peter L. Douglas, Ali Lohi,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
Resume